最近作ったおいしい料理があります。それはとれたて新鮮玉ねぎを使って作るじゃがいもの冷製スープです。俗に言うビシソワーズです。たくさん作っておけば温めてもおいしいですし、冷蔵庫に入れて冷たく冷やして食べても本当においしいです。作り方はいたって簡単で誰でもできます。コンソメスープの中に玉ねぎを入れて、コトコト煮ているうちに、じゃがいもを薄くスライスして一緒に入れて柔らかくなるまで煮ていきます。それから少し粗熱を取った後にミキサーの中に入れてなめらかなペースト状になるまでスイッチを押します。それから鍋の中に入れてお好みで塩こしょうで味を整えます。手作りでこんなにもおいしいビシソワーズができるなんて、嬉しいです。ニキビ跡をきれいにするのに最適はこれ